Глутамат натрия вредит здоровью
Миф о том, что глутамат натрия, популярная пищевая добавка, опасен для человека, появился уже много лет назад. Тем не менее исследования его совершенно не подтверждают. Да, глутамат натрия может временно воздействовать на организм, если употреблять его в огромных количествах и на пустой желудок, тем не менее для большинства людей он абсолютно безопасен. По сути, это просто соль с аминокислотами, которой совершенно не стоит бояться.
Кофе замедляет рост
Ученые не нашли никаких подтверждений тому, что употребление кофеина действительно замедляет рост костей у ребенка. Было только отмечено, что чрезмерное употребление кофеина взрослым человеком может воздействовать на усвоение кальция. Тем не менее это воздействие минимальное – достаточно употребить столовую ложку молока, чтобы нейтрализовать его.
Нужно одеваться теплее, чтобы не простудиться
На самом деле холодная погода не воздействует на здоровье, опасность представляют вирусы. Если вы не переносите переохлаждение, вы в полной безопасности. Зимой здоровье ухудшается не из-за холода, а из-за того, что люди больше времени проводят в закрытом помещении, где распространяются патогены.
Триптофан из индейки вызывает сонливость
Некоторые люди считают, что индейка может вызывать сонливость, потому что содержит триптофан. На самом деле это вещество есть во многих продуктах, к примеру, его содержит молоко. Если вы переели за праздничным столом индейки, чрезмерная сытость, алкоголь и углеводы являются реальной причиной сонливости, а мясо не играет никакой роли.
Прием витаминов укрепляет здоровье
Витамины кажутся полезными, тем не менее исследования демонстрируют, что синтетические витаминные комплексы не несут особенных преимуществ для организма. Более того, некоторые из них даже повышают риск развития раковых опухолей!
Опасно пить пиво перед более крепкими напитками
На самом деле порядок употребления алкогольных напитков не играет никакой роли, важно только то, сколько вы употребляете. Если вы будете пить слишком много, вам гарантированно будет плохо.
Тело теряет тепло через голову
Тепло покидает тело через все обнаженные участки кожи, так что потеря тепла преимущественно через голову - это просто миф. Просто в том случае, если у вас нет шапки, вы будете терять тепло быстрее именно через голову, ведь тело закрыто одеждой.
Нельзя плавать сразу после еды
Предполагается, что употребление пищи вызывает прилив крови к желудку, отчего она покидает мышцы. Плаванье в такой момент может быть опасным - так считают некоторые. Ученые опровергают этот миф! Вам ничего не грозит, так что, если вас манит вода, не отказывайте себе в купании.
Жевательная резинка остается в желудке семь лет
На самом деле жевательная резинка практически не переваривается, тем не менее это не значит, что она остается в желудке. Она проходит по пищеварительному тракту и покидает его, как и другие остатки пищи.
Если напиться джина, вы станете злее
Существует множество мифов, связанных с алкоголем. К примеру, предполагается, что различные виды напитков по-разному воздействуют на организм. Некоторые уверяют, что вино вызывает сонливость, а виски – охоту спорить. Это стереотип, лишенный всяких оснований.
Очистка соком полезна после переедания
На самом деле организм естественным образом справляется с загрязнениями – для этого работают печень, почки и пищеварительный тракт. Употребление сока не принесет вам никакой особенной пользы.
Нужно пить восемь стаканов воды в день
Следить за уровнем жидкости в организме важно. Тем не менее утверждение, что нужно пить именно восемь стаканов воды, довольно странное. Исследования не подтверждают, что полезна именно такая цифра. Просто постарайтесь регулярно пить воду и не подсчитывайте стаканы.
Есть продукты с пола можно, если после падения не прошло пяти секунд
Даже если вы быстро схватили упавший кусочек с пола, на него уже попали бактерии. Влажная пища притягивает бактерии лучше, чем сухая, но абсолютно безопасных продуктов или определенного количества времени, защищающего от проблем, не существует.
Вакцины могут быть опасными
Это опасный стереотип. На самом деле совершенно не существует связи между вакцинацией и аутизмом у детей. Это мнение основывается на ошибочных исследованиях, которые давно были опровергнуты.
Йогурт помогает укрепить здоровье пищеварительной системы
Это достаточно современный миф. Считается, что йогурт улучшает состояние пищеварительной системы и помогает похудеть благодаря пробиотикам - полезным бактериям, которые содержатся в таком продукте. Исследования установили, что в организме и так множество бактерий, справляющихся со своими функциями, так что воздействие йогурта минимальное.
Нужно съедать по яблоку в день
Яблоки полезны, в них много витаминов и клетчатки. Тем не менее этот фрукт нельзя назвать универсальным рецептом здоровья. Если в ваш организм попадают бактерии или вирусы, яблоко вас совершенно не защитит.
Употребление мороженого обостряет простуду
Если вы болеете простудой, вы не обязаны отказываться от мороженого. Стереотип, что молочные продукты подстегивают выработку слизи в организме, не подтверждается научными фактами. Кроме того, замороженные молочные продукты помогают справиться с раздражением в горле и обеспечивают калории в момент, когда у вас нет аппетита.
Привычка хрустеть суставами вызывает артрит
Хруст суставов раздражает людей вокруг, но совершенно не вредит вашему здоровью. Не стоит думать, что это приведет к развитию артрита.
При высокой температуре есть нельзя
Нет никаких исследований, которые бы подтверждали, что отказ от пищи помогает выздороветь при простуде или гриппе. На самом деле ограничение калорий может только навредить иммунитету, а не помочь ему. Ешьте то, что вам хочется, а также постарайтесь как можно больше пить.
Полезно пить спортивные напитки
Все мы знаем, что газированные напитки с сахаром вредны, но что насчет специальных - спортивных? Они тоже не слишком полезны, даже если вы активно тренируетесь. Да, в них содержатся электролиты, тем не менее обычному человеку после тренировки они ни к чему.
Употребление воды предотвращает солнечный ожог
Некоторые люди считают, что если употреблять побольше жидкости, можно защитить себя от солнечного ожога. Безусловно, пить полезно, тем не менее уровень увлажнения никак не защищает от воздействия ультрафиолетового излучения. Такой эффект обеспечивают только солнцезащитные средства или одежда. Пейте, если вас мучает жажда, но на солнце постарайтесь обеспечить себе и другую защиту.
Кофе и пиво вызывают обезвоживание
В больших количествах кофеин или алкоголь действительно могут действовать как диуретики. Тем не менее в обычной чашке кофе или в стакане пива недостаточно веществ, вызывающих мочегонный эффект, так что опасаться нечего.
Молоко защищает кости
Употребление молока не помогает укрепить здоровье и совершенно не защищает кости от переломов.
Опасно есть много яиц
В яйцах много холестерина. Тем не менее исследования показали, что нет связи между холестерином в крови и холестерином в пище.
Употребление жира приводит к лишнему весу
На самом деле существуют и полезные жиры. Ограничивать следует только насыщенные и трансжиры, которые содержатся в полуфабрикатах.
