Цельные злаки
Нашему мозгу требуется энергия на то, чтобы сконцентрироваться. Получить ее помогут цельные злаки, в которых много углеводов, клетчатки и жирных кислот омега-3. Их употребление приводит к попаданию в кровь глюкозы, которая насыщает мозг и повышает уровень внимания. Если вы часто забываете разные детали и не можете сконцентрироваться, почаще выбирайте такие продукты, как цельнозерновой хлеб или макароны.
Черника
Согласно данным исследований, употребление черничного сока может укреплять память. Оно помогает защитить мозг от токсичных продуктов окисления и стресса, которые вызывают преждевременное старение клеток и приводят к забывчивости. Черника содержит флавоноиды, которые помогают не только улучшить память, но и быстрее принимать решения, хорошо оценивать цифры и лучше понимать речь. Обязательно употребляйте черничный сок или ягоды черники.
Лосось
Рыба не случайно считается пищей для мозга – в ней много жирных кислот, которые не производятся самим организмом. Лосось является одним из лучших вариантов для укрепления памяти – включайте его в рацион по меньшей мере раз в неделю. Можете также начать принимать добавки с рыбьим жиром.
Орехи
Орехи невероятно полезны для мозга и нервной системы, потому что они содержат витамин Е, витамин В6, жирные кислоты. Съешьте горсть грецких орехов, арахиса, фундука или миндаля – это невероятно полезно для мозга, потому что позволяет предотвратить ухудшение когнитивных функций.
Семечки
Семечки являются еще одним источником витамина Е, витаминов группы В и жирных кислот. Особенно хороши подсолнечные и тыквенные семечки, которые содержат еще и триптофан – мозг перерабатывает его в серотонин, помогающий бороться с депрессией. В зимний сезон употребление семечек будет отличной идеей - добавляйте их в салаты, супы, посыпайте ими разнообразные овощные блюда.
Темный шоколад
В темном шоколаде содержатся полезные для мозга антиоксиданты и флавоноиды. Они улучшают когнитивную функцию и укрепляют память, кроме того, они повышают настроение. Вряд ли вам требуются еще причины, чтобы включить в свой рацион шоколад!
Кофе
Кофе прекрасно пробуждает по утрам, к тому же он полезен для мозга. Бодрящий напиток повышает мозговую активность и укрепляет память, в результате вы начинаете запоминать лучше.
Жевательная резинка
Согласно данным исследований, люди, которые жуют жевательную резинку, лучше вспоминают и фокусируются. Если предстоит важное дело, но вы нередко забываете детали, пожуйте жевательную резинку – вам будет куда проще вспомнить всю необходимую информацию.
Шпинат
Шпинат - это еще один отличный источник антиоксидантов, к тому же он содержит фолиевую кислоту, полезную для мозга – она улучшает кровообращение. Кроме того, шпинат содержит витамин Е, защищающий клетки мозга и убивающий раковые клетки. Регулярно употребляйте этот продукт, если хотите справиться с забывчивостью.
Масло розмарина
Хорошо известно, что оно улучшает память и когнитивные функции, стимулируя приток крови к мозгу. К тому же оно улучшает настроение, является хорошим антиоксидантом и очищающим средством, помогает бороться с раковыми клетками – для эффекта достаточно просто запаха! Розмарин традиционно используется в ароматерапии, так что вам нужно просто обзавестись аромалампой, которая поможет на рабочем месте или в домашней обстановке.
Черная смородина
Эти ягоды являются богатым источником витамина С, они способны улучшать когнитивные способности. Регулярно перекусывайте смородиной, когда готовитесь к важному проекту. Это поможет вам добиться идеального результата.
Брокколи
Как и другие зеленые овощи, брокколи является крайне важным продуктом для вашего организма в целом. В ней содержится витамин К, который улучшает способности мозга, повышает приток крови и помогает удалить из организма тяжелые металлы, оказывающие разрушительное воздействие. Кроме того, употребление брокколи укрепляет когнитивную функцию
