Мультивитамины
Почти половина современных людей принимает витамины ежедневно. При этом многочисленные исследования совершенно не подтверждают, что у такой привычки есть какой-то смысл. Безусловно, некоторое количество витаминов действительно необходимо. Без витаминов А, С и Е, к примеру, организм не сможет преобразовывать пищу в энергию, из-за чего вы можете столкнуться с цингой и другими заболеваниями. Тем не менее исследования показали, что нормальный рацион дает достаточно витаминов и в пищевых добавках нет нужды.
Миндальное масло
Этот продукт куда дороже обычного арахисового масла, но считается, что он еще и полезнее. На самом деле качественное арахисовое масло, в котором содержатся только орехи и небольшое количество соли, ничуть не хуже для вашего здоровья. В нем достаточно белка, полезных жиров и витамина Е.
Сок
Когда вы превращаете свежие овощи и фрукты в сок, вы удаляете клетчатку, ключевой компонент, который обеспечивает ощущение сытости и стимулирует пищеварение. В жидкости остается сплошной сахар. Рацион с продуктами, полными сахара, вызывает регулярные приступы голода, перепады настроения и ощущение подавленности. К тому же в дальнейшем вы можете начать терять мышечную массу.
Безглютеновый хлеб
Если вы не относитесь к одному проценту населения, страдающему от целиакии, глютен совершенно не принесет вам вреда. Исследования показали, что люди сталкиваются с легким вздутием живота из-за употребления многих продуктов, неважно, едят они пшеницу или нет. Словом, нет причин винить себя за съеденную булочку.
Миндальное молоко
Альтернативы молочным продуктам стремительно набирают популярность, особенно это касается миндального и соевого молока. При этом стоит понимать, что в таких продуктах нет большого количества питательных веществ. Все витамины добавлены при производстве. Если вы хотите найти здоровую альтернативу жирному молоку, просто выбирайте обезжиренное.
Гранола
Вполне возможно, что вы ассоциируете разнообразные мюсли и хлопья с полезным питанием. Тем не менее гранола не является полезным для вашего здоровья продуктом. В ней содержится большое количество сахара и калорий. В чашке гранолы может быть более шестисот калорий, это столько же, сколько в двух бутербродах или четырех зерновых батончиках.
Яичные желтки
Многие люди начали избегать яичных желтков после того, как эксперты по питанию предположили, что употребление холестерина представляет опасность для организма. Тем не менее современные исследования демонстрируют, что уровень холестерина в рационе никак не связан с уровнем его в организме. Если у вас нет проблем, не стоит опасаться желтков.
Бутилированная вода
Бутилированную воду не стоит считать более полезной или безопасной, чем вода из крана. Многие люди стараются покупать именно ее, но в этом нет никакого смысла. По некоторым данным, вода из водопровода нередко даже лучше соответствует государственным стандартам безопасности и точно не является более загрязненной.
Сироп агавы
Некоторое время было модно заменять сахар альтернативными продуктами, к примеру, сиропом агавы. Утверждалось, что у такого продукта низкий гликемический индекс, а значит, он не вызывает скачков сахара в крови. Тем не менее в таком продукте немало фруктозы, которая тоже может быть опасна и даже способна вызывать сердечно-сосудистые заболевания.
Продукты для детокса
Никому не требуется специальный детокс. Если вы не пережили отравление, у вас в организме и так нормальный баланс веществ. Это значит, что очищающие чаи или соки вам совершенно ни к чему.
Кокосовое масло
В этом масле содержится достаточно большое количество насыщенного жира, куда больше, чем полезного. Эксперты рекомендуют избегать насыщенных жиров – они повышают холестерин и риск диабета второго типа.
Гималайская соль
Выразительный розовый оттенок связан с небольшим количеством окиси железа. Кроме того, в такой соли присутствуют кальций, калий, магний, но их количество мало, так что нет смысла заменять таким продуктом обычную соль.
Кокосовая вода
Не стоит думать, что этот напиток является панацеей. Обычная питьевая вода восполняет жидкость в организме не хуже.
Обезжиренные продукты
Нередко в обезжиренных продуктах используются добавки, улучшающие вкус. Кроме того, уже известно, что отказ от полезных жиров может представлять опасность для организма. Лучше просто есть их в меру.
Спортивные напитки
Если вы не тренируетесь по несколько часов, вам совершенно не требуется специальный спортивный напиток. К тому же в таких напитках нередко очень много сахара.
