Эксперты Lonely Planet выбрали десять лучших в мире блюд

Уникальные димсамы в Гонконге

В буквальном переводе димсам это «легкий перекус», изначально это блюдо предназначалось как небольшое дополнение к чаю. Теперь рецепт стал невероятно популярным и сам по себе, димсамы нередко едят как полноценное основное блюдо. В разнообразных заведениях в Гонконге вы можете попробовать традиционные разновидности с креветками или говядиной. В ресторанах более высокого уровня китайскую классику преобразили в экстравагантное блюдо, напоминающее произведение искусства. Так или иначе, если вы попробуете димсамы, вас определенно ждут положительные эмоции.

Классическая пицца «Маргарита» в Неаполе

Пиццу придумали в Неаполе в семнадцатом веке. Этот итальянский город и сейчас остается местом, где располагаются лучшие пиццерии в мире. Клиенты выстраиваются в длинную очередь, чтобы попробовать классическую пиццу по традиционному рецепту. Вам необязательно отправляться в самые популярные заведения, в Неаполе достойна внимания любая пиццерия! В каждой вы получите очень вкусное блюдо.

Бибимбап в Южной Корее

Это традиционное блюдо из овощей, риса, яйца и говяжьего фарша. Каждый компонент в нем имеет определенное символическое значение: красный перец - это сердце, зеленые овощи - это печень, желток яйца обозначает желудок, грибы или соевый соус - это символ почек, а белый рис – легких.

Раки в Новой Зеландии

На побережье острова Каикоура вы увидите немало заведений с морепродуктами, но особенного внимания заслуживает «Nin’s Bin». Это ресторан, где раков подают со сливочным маслом, чесноком и петрушкой. Получается просто и очень вкусно. Обязательно попробуйте - местные жители без ума от данного рецепта!

Сморреброд в Копенгагене

Сморреброд это открытый бутерброд со сливочным маслом и разнообразными дополнениями. Все добавки должны располагаться в определенном порядке, от самых тонких до самых толстых, чтобы получилось не только вкусно, но и эстетично. В изысканных заведениях столицы бутерброды сопровождаются оригинальными коктейлями.

Сом там в Бангкоке

Сом там - это не обыкновенный салат. Это необычное блюдо, которое стоит попробовать каждому путешественнику в Таиланде. В него входят пряности, арахис и папайя. Попробовать сом там можно по всей стране, но наиболее популярным оно является в Бангкоке, где его продают прямо на улицах. Это обязательно стоит попробовать, чтобы поближе познакомиться с кулинарной культурой Азии.

Барбекю в Техасе

Если вы окажетесь в Остине, вам обязательно нужно попробовать барбекю – его любят и туристы, и местные жители. Копченая говядина, обжаренная на гриле, покорит каждого ценителя мясных блюд - неслучайно за блюдом отправляются в Техас даже мировые звезды.

Суши высочайшего качества в Японии

Многие токийские повара, специализирующиеся на суши, готовят блюда в стиле омакасе – это значит, что посетители не определяют, что заказать из меню, еду для них полностью выбирает шеф. Гости заведения могут расслабиться и насладиться великолепной едой, погружаясь в японскую культуру. Главное - помнить, что нельзя обмакивать первый кусочек суши в соевый соус, это считается неуважением к повару.

Карри лакса в Куала-Лумпуре

Если вы отправляетесь в Малайзию, обязательно попробуйте кремовый суп с вермишелью, известный как карри лакса. Это кремовое блюдо подарит вам невероятно яркие эмоции. Считается, что лучшую версию блюда можно найти в маленьких уличных лавочках, располагающихся в Куала-Лумпуре, именно там рецепт самый традиционный. Выбирайте лавочку, к которой стоит самая длинная очередь местных жителей. В процессе ожидания своей порции супа вы сможете насладиться яркой местной атмосферой.

Пинкстос в Сан-Себастьяне

Закуски пинкстос, на юге Испании известные также как тапас, бывают очень разными. К примеру, в Сан-Себастьяне местные жители любят сочетать небольшие кусочки хлеба с инжиром, ветчиной и козьим сыром, перцем и даже омлетом. Лучше всего наслаждаться своей порцией закусок со стаканом вина или пива – просто зайдите в один из атмосферных баров, которых так много по всему городу.