Ощущение переполненности появляется по нескольким причинам:
• Употребление ряда продуктов, которые плохо усваиваются либо в тандеме друг с другом формируют «атомную бомбу».
• Быстрое поглощение пищи, из-за чего в желудок попадает большое количество воздуха.
Чтобы вздутие не становилось вашим спутником по жизни, нужно следить не только за скоростью поедания, но и за своим рационом. Предлагаем список из нескольких продуктов, от которых стоит отказаться, если вы отправились на свидание, надели обтягивающее платье или просто не хотите испытывать дискомфорт.
1. Хлебобулочные изделия
Когда речь идет о диете либо правильном питании, первое, что эксперты советуют исключить из своего рациона – это хлебобулочные изделия. Выпечка из пшеничной муки очень вкусная, но при этом наносит больше вреда, чем пользы. Кроме того, классический рецепт хлеба и булочек предполагает наличие в составе сахара и дрожжей, которые способствуют возникновению газообразования. Если вы не хотите исключать хлеб из своего рациона, покупайте черный, серый или цельнозерновой – в их составе нет дрожжей, поэтому они являются полезной альтернативой различным хлебобулочным изделиям.
2. Газированная вода
Обычная газированная вода, которую вы привыкли покупать в магазине, также является не очень полезной. Обогащенные углеводами напитки приводят к тому, что в желудке скапливаются газы, и он на несколько часов увеличивается в объеме. Вздутие сопровождается тяжестью, дискомфортом и прочими неприятными ощущениями. Не стоит забывать и о том, что газированная вода чаще всего представляет собой сладкий напиток, который содержит в составе огромное количество сахара. Он, увы, не уйдет из организма по истечению двух-трех часов, а отложится где-то в районе талии.
3. Продукты из фритюра
Чипсы, картофель фри и прочий фастфуд, приготовленный в промышленных масштабах, хоть и вкусный, но очень вредный. Все об этом знают, но все равно продолжают употреблять его в огромном количестве. Как результат – вздутие и неприятные ощущения в животе. Такие последствия появляются из-за того, что в составе подобных продуктов содержится соль, сахар, специи, консерванты, химические добавки и пр. вещества, которые не приносят никакой пользы здоровью. Ко всему прочему, в фастфуде много трансжиров, которые могут стать причиной появления воспалений в желудке.
4. Кисломолочные продукты с добавлением варенья
Неожиданно, но факт. Несмотря на то, что кисломолочные продукты являются одними из самых популярных, когда речь идет о правильном питании, их сочетание с вареньем, топпингами и прочими подобными «подсластителями» – далеко не лучшая идея. Желудку очень тяжело переваривать данную смесь продуктов: белки расщепляются очень долго, а варенье начинает бродить. А дальше – наше «любимое» вздутие. Лучше всего сочетать творог с фруктами, а йогурт пить в чистом виде без добавок.
5. Мороженое
Как бы грустно это не было осознавать, но любимое лакомство также является очень коварным. Для начала скажем, что это самая настоящая бомба замедленного действия – после того, как желудок переварит мороженое, сахар скроется в жировых депо и позже объявится в виде лишних килограммов. А еще экстремально холодный продукт, который содержит лактозу, требует особых условий для переваривая, из-за чего появляется вздутие. Так что хорошо подумайте, стоит ли заказывать пару шариков этого десерта в ресторане, или лучше остановиться на фруктовом салате.
6. Виноград
Сладкий и вкусный виноград, к сожалению, является не только самой калорийной ягодой, но также самой тяжелой для переваривания. Он всегда провоцирует появление вздутия, так как вызывает усиленное газообразование в желудке. Также в список запрещенных фруктов входят яблоки, персики, груши – они богаты фруктозой, а значит требуют от организма много времени и сил для переваривания, не говоря уже об определенных ферментах, с которыми у многих людей есть существенные проблемы. А у винограда, ко всему прочему, трудно перевариваемая кожица. Поэтому не стоит им злоупотреблять.
7. Переработанное мясо
Говоря о переработанном мясе, мы имеем в виду сосиски, магазинные котлеты и прочие полуфабрикаты. Любой диетолог посоветует отказаться от этих продуктов, так как они содержат много «химии» и вредных жиров, которые приводят к ожирению, проблемам с сердечно-сосудистой системой. Кроме того, полуфабрикаты являются причиной появления воспалительных процессов в желудке. Но и это еще не все – в состав колбас и сосисок входит большое количество натрия, который может привести к обезвоживанию и отекам. Как следствие – ощущение дискомфорта в животе и вздутие.
8. Жвачка и сладости, в которых «не содержится» сахар
Если вы увидели в магазинах продукты с пометкой «sugar free», что означает «без сахара», держитесь от них подальше. Дело в том, что вместо натурального сахара производители добавляют в продукты аналоги, которые желудок тяжело переваривает. А у жвачки есть еще один «плюс»: когда мы ее жуем, в желудке оказывается большое количество воздуха, которое способствует появлению газообразования.
9. Капуста
Несмотря на то, что капуста очень полезная, от ее употребления лучше отказаться, если вас ждет важное мероприятие и нужно выглядеть на все сто. Впрочем, есть один нюанс. Вздутие способна вызывать только свежая капуста. Если же вы обработаете овощ термическим способом, то вполне можете использовать продукт в качестве перекуса. Дело в том, что в состав капусты входит грубая клетчатка, которая и приводит к повышенному газообразованию. Но при термической обработке она разрушается, а значит не может нанести вред организму.
10. Бобовые
Бобовые также провоцируют вздутие, которое появляется из-за большого количества белка, который желудок не может переварить в короткие сроки, из-за недостатка нужных ферментов. По этой причине бобы начинают бродить внутри желудка, вызывая неприятные ощущения. Если вы не готовы исключить их из своего рациона, замачивайте перед готовкой – это поможет уменьшить негативные последствия.