Калий – залог здорового сердца
В том случае, если вам нужна очень весомая причина, чтобы взбить банан в своем блендере и положить спелый кусочек авокадо на утренний тост, вы обратились по адресу. Результаты новых исследований показывают, что такие продукты могут не допустить уплотнение и сужение артерий, тем самым предотвращая сердечные заболевания и инсульт.
Данное исследование было проведено в университете Алабамы и опубликовано в Journal of Clinical Investigation». Результаты так называемых опытов, которое проводили на обычных мышах, показали, что если употреблять много продуктов, богатых калием (таких, как бананы и авокадо), то это может предотвратить патогенную сосудистую кальцифилаксию (или затвердевание артерий).
Хотя люди — это не мыши, ведущий исследователь Пол Сандерс считает, что результаты вполне можно применять и по отношению к людям. Данные, полученные в ходе проведения опыта, демонстрируют преимущества адекватной добавки калия для профилактики сосудистой кальцифилаксии у мышей, подверженных атеросклерозу. Таким образом можно будет избежать всех последствий, связанных с недостатком данного элемента в организме.
Авокадо спасет не только сердце
Если говорить более точно, то в авокадо много жира (на самом деле это колоссальные 15 грамм), а он, как известно, приводит к сердечным заболеваниям. Но жир, который содержится в авокадо, - это здоровый жир. А результаты недавних исследований показывают, что воспаление стенок артерий, скорее всего, приводит к сердечным заболеваниям. А жир к этому не имеет никакого отношения. Причинами проблем, как правило, является диета с высоким содержанием углеводов, отсутствие физических упражнений, стресс, поэтому употреблять авокадо очень полезно для вашего сердца. Это будет лучшей профилактикой.
И в том случае, если вам недостаточно профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, результаты другого исследования показали, что кожура косточки авокадо обладает целебными свойствами, которые также могут помочь в лечении рака, ее даже добавляют в косметические продукты.