Какой была стирка в XIX веке

Периодически предпринимались попытки сделать российские прачечные по стандартам Европы, но дальше бумаг дело так и не доходило. Так что даже создание обычных плотов для полоскания белья в 1908 году было счастьем для женщин. Что же делало стирку таким опасным занятием? И как проходил этот привычный для нас процесс?

Стирка подобно каторжным работам

Прачки в дореволюционной России быстро ослабевали и часто болели из-за неподходящих условий труда: они жили в сырости, их руки и ноги были постоянно мокрые. Так что неудивительно, что они чаще остальных болели. К тому же были частые случаи, когда прачки тонули во время полоскания. Кстати, многие помещики отправляли в прачечную провинившуюся прислугу, называя это ссылкой или каторгой.

И это был действительно адский труд. Сначала нужно было просеять золу, затем варить из нее щелок, получившуюся жидкость заливать в бочки с грязной одеждой, кипятить в котле с мылом, достирывать в лоханке. И всю эту работу проделывали в душной комнате, вдыхая едкие пары. После этого белье полоскали в реке, а после высыхания катали на специальном катке для смягчения ткани и, чтобы она легче гладилась.

Наиболее обеспеченные люди Царской России зачастую не доверяли свое белье и одежды прачкам. Например, дед писателя Л.Н.Толстого свое белье отправлял стирать в Голландию. Кто-то считал помещика расточительным. А кто-то понимал, что причиной его недоверия российским прачкам была их неумелость, ведь они портили очень много скатертей, рубашек и простыней из дорогих тончайших тканей. Крепостные прачки не понимали, что такие ткани нельзя парить, проваривать и отбивать при полоскании. Так что те, у кого не было средств на заграничную стирку считали тонкое белье — пустой тратой денег.

Устройство прачечных

В XIX веке обустройство прачечной не отличалось ни в крупных городах, ни в провинции. Состояли они из двух помещений: в одном находилась печка, на которой постоянно подогревались несколько котлов (один для варки щелока, другие для запаривания и кипячения, бочки и лоханки), в другом был каток, столы для глажки, а также полки для готового белья.

Женщины выполаскивали белье, невзирая на погоду, в реке или озере. Хозяин прачечной договаривался с хозяином специально обустроенного плота, который назывался портомойня, и платил ему за каждую корзину выполосканного там белья, а затем владелец плота оплачивал налог властям. В зимний период в основном полоскали без плотов, но тогда свою долю брал прорубщик.

В Петербурге около портомойни был еще и спуск сточных вод из городской трубы. Мало того, что вода там и так была сильно загрязнена от стирок, так еще и из трубы текла грязная вода. Невозможно было говорить о какой-то чистоплотности после полоскания в загрязненной воде только что выстиранной одежды.

В 1908 году власти Москвы решили хоть немного обезопасить прачек: укрепили портомойни канатами и держали плоты на якорях. Также на плотах обязали иметь лодку, где находились приспособления для предотвращения несчастных случаев. Также было запрещено оборудовать другую портомойню ближе чем 150 метров к соседней. Однако жителям прибрежных районов разрешалось держать свои плоты для личного пользования.

Начало прогресса

Из-за того, что не было общественных прачечных, а коммерческие были не по карману многим, с гигиеной и опрятностью было немало проблем. Впервые цивилизованную машинно-паровую прачечную, по подобию заграничных, в нашей стране пытались открыть в 1830 году в Петербурге. По задумке, белье там должны были стирать с помощью водяных паров и мыльного раствора, так как, исходя из опыта иностранных прачечных, данный способ был на тот момент лучшим.

Да и этот метод был проще, так как не требовал трения и выколачивания тканей. Но на это все нужны были огромные деньги — около 300 тысяч рублей. Общество прачечных шло не очень хорошо и спустя пару лет ликвидировалось, вернув акционерам лишь четверть потраченных ими денег. Следующая попытка улучшить прачечные была предпринята в Москве спустя почти 30 лет. Тогда в городе появилась паровая прачечная госпожи Кушелевичевой, куда «оптом» сдавали белье гостиницы, рестораны, достаточные дома. Стирали там вручную, но уже с нововведениями - с использованием мыла вместо золы.

К тому же воду в прачечную брали из реки, а при помощи конного привода запускали барабан, в котором около шести минут полоскали отбеленное парами белье. Затем его отправляли в специальную машину, где белье выжималось несколько минут, а затем в течение пяти минут высушивали парами. Все эти манипуляции, от замачивания до глажки, занимали около двух часов. Но такое удовольствие стоило дорого.

А уже в 1871 году в Петербурге хозяин трикотажной фабрики Василий Керстен по западноевропейскому образцу создал паро-механическую прачечную, правда развиться этому делу мешали недоверие людей к машинной стирке. Лишь спустя 13 лет его преемникам удалось вывести на новый уровень данное предприятие, однако прачечными услугами в основном пользовались лучшие гостиницы и рестораны, а также учебные заведения Петербурга.

А вот простые жители так и продолжали отдавать по старинке варить белье, хотя большая часть из них не могла себе позволить и такую «роскошь». Некоторые люди просто немного освежали свои одежды в банях, несмотря на то, что это запрещалось. Из-за этого во многих недорогих банях был затхлый запах. Врачи даже предлагали при банях устроить специальные комнаты, где бедняки за малую плату могли бы постирать свою одежду.

Общественные прачечные

К середине XIX века во многих городах Англии открылись общественные прачечные, где за 1 пенс бедняки могли стирать белье на протяжении шести часов. Лишь в Ливерпуле, в первом таком заведении, за год было постирано около 300 тысяч единиц белья. Такой ажиотаж способствовал постройке новых подобных прачечных. И уже в 1860-е годы во французских, немецких и английских крупных городах практически в каждой такой прачечной стирали не вручную, а паром.

Причем там стирали как профессиональные прачки, так и обычные женщины, которые почасово платили за пользование необходимыми для стирки ресурсами и приспособлениями. Вместимость таких заведений была разная, к примеру, в крупнейшей парижской прачечной одновременно могли находиться около 120 человек.

К концу XIX столетия приезжие из России приходили в восторг от домов Дрезденской кооперативной ассоциации, где в подвальном помещении была обустроена прачечная. Все жильцы дома могли ей пользоваться раз в месяц, а за дополнительную плату еще чаще. А в нашей стране в то время еще продолжали обсуждать стоимость за использование прорубей и портомойни, а еще обустройство теплых прорубей.

Во время утверждения цен на высшем уровне мнения разделились. Некоторые считали, что стоит вообще отменить плату за полоскание в холодных прорубях. Кто-то выдвигал мнение, что не стоит брать деньги за маленькие корзинки, так как ими пользовались бедняки. Ведь для гигиены города нужно было чистое белье, а наживание на налогах за использование прорубей этому не способствовало.

В провинциальных городах прачечные по западноевропейскому образцу не появлялись еще долгое время. Лишь в начале 1900-х годов уездные управы поняли, что без прачечных не обойтись, особенно в больницах. Ведь то, что больные содержались при нестерильных больницах плохо сказывалось на заживлении ран или послеоперационных разрезов. К тому же добиться чистоты у медперсонала было крайне затруднительно. Они могли надевать чистые верхние одежды, но под ними все равно было грязное исподнее белье.

Добиться чистоты в больницах можно было лишь с обустройством передовых прачечных, в которых можно было стирать белье больных и персонала за счет земства. Однако даже после покупки нового оборудования в прачечные, у медучреждений появились новые проблемы: во-первых, прачечное оборудование российского производства было в дефиците и выше в цене, а, во-вторых, бывало, что стиральную машину купили, но стирали по старинке, так как пригодной для стирки она была лишь в умелых руках.

К слову, прачечные не приблизились к простому народу даже после свержения царской власти. К началу 30-х годов общественных прачечных было ничтожно мало, да и стирка там стоила дорого. Так что в основном рабочий класс не мог позволить стирку в прачечных, они это делали у себя дома либо же на общей кухне коммуналки, отравляя химическими парами жилищное пространство.

Стоит заметить, что и к 40-м годам особо ничего не изменилось, и многие прачечные стирали в основном лишь для государственных учреждений. И пока обсуждались условия улучшения и доступности прачечных, женщины все так же кипятили белье на кухнях.

Современным людям сейчас трудно понять, как раньше жили люди без стиральных машин, как можно было спать на несвежих простынях или носить грязное белье. Вообще загадка, как в СССР, несмотря на проблемы с гигиеной, никто не болел и не было пандемий. Далее в обзоре, Какой была гигиена в СССР: Многоразовый шприц, один стакан для газировки на всех и никаких массовых заражений.