Франция: луковый суп
Французский луковый суп – это идеальная еда для зимнего комфорта, горячая, теплая, покрытая щедрой порцией кремового сыра. Лучше всего наслаждаться этим блюдом в сочетании с кусочком хрустящего хлеба, который можно обмакивать в аппетитный суп.
Япония: рамен
От полных соли вариантов для быстрого приготовления до изысканных кушаний в ресторанах со звездами Мишлен, японский рамен всегда кажется аппетитным. Неудивительно, что это блюдо покорило всю планету и считается одним из самых лучших способов поднять себе настроение.
Канада: путин
В канадском Монреале появилось блюдо, которое неофициально стало национальным достоянием. Путин, или «канадский салат», представляет собой комбинацию хрустящих, золотистых палочек картошки фри с сыром и подливкой. Порой в блюдо добавляют и другие ингредиенты, все зависит от региона.
Мексика: чилакилес
Это название можно перевести как «с соусом чили». Блюдо является традиционным мексиканским сочетанием хрустящей тортильи, обжаренной на сковородке с соусом сальса и посыпанной тертым сыром. Кроме того, блюдо дополняют сметаной. Чилакилес принято есть даже на завтрак, ведь это прекрасный способ начать день.
Великобритания: рыба и картошка
Не стоит сомневаться: обжаренная в кляре рыба с хрустящей картошкой фри и кремовым соусом тартар – это очень вкусно. Если вы окажетесь в Великобритании, не упустите возможность попробовать это блюдо в разных регионах страны, чтобы познакомиться с несколькими его вариантами.
Австрия: венский шницель
Национальное блюдо австрийцев, венский шницель, представляет собой сочетание отбивной без костей, обычно телячьей, которую обжаривают в панировке до аппетитного хруста.
Италия: спагетти с соусом карбонара
Это блюдо из региона Лацио, где находится столица страны. Изысканные спагетти с кремовым соусом подают с хрустящим беконом, бархатистым оливковым маслом, яичным желтком и ароматным сыром пармезан. Если вы окажетесь в Италии, не упустите свою возможность это попробовать!
Австралия: булочки с сосиской
Австралийцы любят выпечку с мясной начинкой – это сытная закуска, которая нравится и взрослым, и детям. В разных вариантах она присутствует и в некоторых других странах.
Польша: пероги
Пероги – это разновидность вареников, чаще всего они бывают с начинкой из картофеля и сыра. Их принято подавать со щедрой порцией сметаны и карамелизированного лука.
Израиль: суп с фрикадельками из мацы
Фрикадельки из мацы делают из измельченной мацы с яйцом. Их принято готовить во время Песаха. Получаются сытные, ароматные фрикадельки, которые впитывают в себя весь вкус бульона, в котором их обычно подают.
Китай: конжи
Конжи – это аппетитная рисовая каша, разваренная до такой степени, что зерна практически теряют свою форму и превращаются в гомогенную основу блюда. Это блюдо популярно во многих восточных азиатских странах, его обычно подают с разными добавками, чтобы сделать вкус ярче.
Америка: жареный сыр
Это простое блюдо представляет собой бутерброд с сыром, обжаренный с обеих сторон на сковородке со сливочным маслом. Нередко его подают с томатным супом, в который можно обмакивать бутерброд.
Германия: братвурст
Пожалуй, это одно из наиболее высоко почитаемых немцами кулинарных произведений Германии. Братвурст – это толстая колбаска, которую принято подавать с тушеной капустой и бокалом холодного пива.
Филиппины: каре-каре
Каре-каре – это сладкое жаркое с ореховым вкусом. Необычный аромат блюду гарантирует густой и сытный соус из арахиса.
Испания: паэлья
Сытное, аппетитное, ароматное блюдо появилось в Валенсии. Основой блюда является рис, который дополняют морепродуктами и другими ингредиентами. Этот рецепт считается в Испании одним из самых популярных.
Индия: хичури
Хичури – это древнее индийское блюдо для поднятия настроения. Оно представляет собой комбинацию риса и чечевицы, которые обычно бывают приготовлены в одной кастрюле.
Пуэрто-Рико: мофонго
Мофонго – это шарообразное блюдо, приготовленное из плантанов, сперва маринованных, а потом обжаренных и измельченных с чесноком, солью и маслом. Такие шарики обычно подают с сытным жарким или бульоном.
Греция: мусака
Мусаку можно назвать греческой версией лазаньи. Это несколько слоев обжаренных баклажанов с начинкой из картошки, фарша и пряностей, а сверху – тертый сыр и кремовый соус, к примеру, бешамель.
Марокко: шакшука
Шакшука – это яичница с острым соусом из томатов, перца чили и лука, приправленная кумином. Блюдо появилось в Северной Африке, но является очень популярным и на Ближнем Востоке.
Куба: пикадильо
Это кубинское блюдо представляет собой комбинацию говяжьего фарша и томатов. В разных регионах есть разные вариации рецепта, к примеру, некоторые добавляют оливки, а кто-то использует изюм.
Венгрия: гуляш
Гуляш – это сытное жаркое с паприкой, кубиками обжаренной говядины, петрушкой, морковью и картофелем.
Швеция: эггакака
Это блюдо нередко подают к столу прямо в сковородке. Со шведского название можно перевести как «яичный торт». Это своего рода толстый блинчик, отличающийся невероятно воздушной текстурой.
Иран: ашех рештех
Густой и насыщенный суп является центром иранской кулинарии, существует более пятидесяти вариаций этого рецепта. В основе лапша, фасоль, пряности и йогурт – именно такая комбинация считается самой популярной.
Индия: наан
Мягкий и воздушный хлеб с золотистой корочкой выпекают в глиняной печи. Этот хлеб можно есть отдельно, а можно обмакивать в аппетитные соусы.
Ямайка: аки и соленая рыба
Национальный фрукт Ямайки, аки, является основным компонентом этого блюда. Его подают с жареными плантанами и рисом.
Украина: борщ
Борщ – это кислый суп с насыщенным красным цветом, сделанный из свеклы. Обычно его варят на мясном бульоне и дополняют обжаренными овощами, но есть и другие варианты блюда.
