Настоящий цвет
На самом деле молоко этих парнокопытных вполне обычного белого цвета. Тогда откуда же появился этот миф?
Путаница с настоящим цветом возникает из-за сильной потливости бегемотов. Иногда действительно можно увидеть розовое молоко. Но к самому продукту это не имеет никакого отношения.
Окрашивающий момент
Потея, гиппопотамы выделяют гиппосудоровую кислоту. Это вещество ярко-красного цвета обладает отвратительным запахом. Именно эта кислота, попадая в молоко животных во время кормления детенышей, и окрашивает его в розовый цвет.
Тело бегемотов не покрыто шерстью, потому они не имеют привычной для других животных защиты от солнца. Именно гиппосудоровая кислота выступает в роли увлажняющего и солнцезащитного крема. Чувствительную кожу животного она защищает и от вредных бактерий, благодаря своим антибиотическим свойствам. Это помогает им поддерживать здоровье от токсичного воздействия некоторых загрязненных вод.
Удивительная реакция
Потрясающим остается тот момент, что железами выделяется секреция совершенно бесцветная, как и человеческий пот. Ярко-красной она становится под влиянием солнечного света. Спустя несколько часов кровавый цвет сменяется грязно-коричневым.
В то время, когда кислота еще обладает красным цветом, она может окрашивать молоко бегемота, попадая в него. Однако вероятность этого мала, потому что детеныши гиппопотама во время кормления очень плотно захватывают сосок. Они могут кормиться даже под водой.
Получить сведения о цвете окрашиваемого молока бегемота может быть довольно сложно. Кроме того что детеныш не позволит пролиться ни капле, еще и мама будет вести себя агрессивно. В период беременности и кормления малышей самки будут защищать свое потомство. Поэтому вряд ли они подпустят кого-то так близко, чтобы он смог разглядеть цвет молока. Хотя теоретически окрашивание в розовый цвет возможно.
Несмотря на отсутствие прямых доказательств, слухи по этому поводу продолжают распространяться. Хотя официально эта информация не признана.
