Никакого хэппи энда, грязь и чернуха - в целом так можно без лишних деталей описать сюжеты произведений. Большинство сказок - это отражение мира, в котором жили их авторы. Суровые времена - суровые сказки, как бы это комично не звучало сейчас. Сказка братьев Гримм "Гензель и Гретель" - это тоже отражения былых событий, правда, на времена еще более поздние.
Напомню сюжет... Злая мачеха (в сказке, которую услышали братья Гримм вместо мачехи была мать) уговаривает отца Гензеля и Гретель избавиться от детей, отвести их в лес и там оставить. Но дети подслушивают разговор мачехи и отца, Гензель берет с собой камни и по пути ловко раскидывает их по дороге. По этим следам они возвращаются домой. Во второй раз хитрость не помогла Гензелю, ему не удается набрать камней и он заменяет их хлебными крошками, которые потом съедают птицы. Дети остаются одни в лесу и набредают на домик. Из пряников.
Там они попадают в ловушку ведьмы. Она сажает мальчика в клетку, а девочку заставляет помогать его откармливать, чтобы потом... съесть. Через неделю старуха решает, что настала пора запечь брата. Но ловкими манипуляциями Гретель обманывают ведьму и та сама отправляется в печь. Из горевшего дома дети выносят украшения, драгоценности и в итоге находят дорогу домой. Где их ждет отец, мачеха неизвестно как умерла. Конец. Ладно, здесь хэппи энд есть.
Многие исследователи сходятся во мнении, что история Гензеля и Гретель - это отражение событий 1315-1317 годов. Опять таки - это сказка, возможно, братья Гримм и не думали, что их произведениям будет дано столько смысла. А, может, так оно и было. Анализы сказки пестрят самыми неожиданными теориями, вплоть до того, что ведьма олицетворяет евреев, а ее сожжение - это предвестие нацизма. В целом европейским сказкам хватает сюжетов с каннибализмом и чудом спавшимися детьми (к примеру, "Мальчик-с-пальчик" Перро).
Так что произошло в 1315-1317 годах? Голод. Великий Голод. Во всей Северной Европе из-за непрекращающихся осадков погиб урожай. Цены на продукты взлетели до небес. Катастрофа. В прямом смысле мир людей чуть не обвалился. Тысячи людей погибали ежедневно. Смерть стала абсолютно нормальным явлением. Кошмар длившийся 2 года, правда, не коснулся южных регионов (Италия, Испания, Греция) и Восточной Европы (пострадали лишь литовские и польские земли).
Ученные объясняют катаклизм извержением вулканов, наступлением Малого ледникового периода, а также неподготовленности средневековой системы - цены всегда были нестабильными, скотина постоянно болела, войны, мятежи и прочее. Короче, начался неплохой такой кризис. Резко возросла преступность, люди бросали свои дома и выходили искать счастья на дорогу, питаясь корешками. Родители бросали детей, некоторые умудрялись их продавать.
Также стал распространен каннибализм, либо же, как отметил один историк, упорно поползли слухи о людоедстве. Ничем незащищенные дети, гулявшие в одиночку по лесам и полям, вполне могли стать жертвами людоедов. Великий голод нарушил все моральные устои, люди, доведенные до отчаяния, уже не знали, что хорошо, а что плохо. А если и знали, то мораль последнее о чем думали. Мир охватило отчаяние, зло, смерть и голод. Великий Голод. Вот такая основа у братьев Гримм по мнению аналитиков.