Петушиные бои в царской России: о кровавом увлечение русской элиты и простолюдинов, на котором наживались и разорялись

Как граф Орлов петухов из Англии выписывал

Художник В.Суковатых. Петушиный бой.

Петушиные бои в Российской империи пользовались огромной популярностью среди знати и простолюдинов. Считается, что популяризатором этого зрелища стал граф Орлов. Алексей Григорьевич был человеком увлекающимся и с большим энтузиазмом относился к различным обрядам и весельям. Петушиные бои были одним из самых любимых его хобби. Интерес графа достиг такой степени, что он начал выписывать птиц из Англии и заниматься их разведением. Пытаясь вывести непобедимую породу, Орлов придирчиво относился к родословной каждый пернатой особи. Знаменитые русские бойцовские петухи произошли от породы ноусли, то есть от черногрудых красных петухов, на которых и обратил внимание Орлов.

Попасть на петушиный бой во дворце графа считали за честь знатные особы, которые не только присутствовали и любовались происходящим, но и делали огромные ставки. Конкуренцию орловским петухам составляли птицы генерала Всеволожского, тоже любителя этой забавы. Генерал последовал примеру Орлова и стал выписывать петухов из Англии, только были они не красные, а серые.

Не на жизнь, а на смерть

Петушиный бой в таверне. 1673 год.

В июле 1860 года император Александр II подписал указ о запрещении петушиных боёв. То ли императору не понравилось жестокость, с которой проводилась эта забава, то ли он посчитал, что деньги лучше тратить на какие-то более интеллектуальные вещи, но через военного министра указ был подписан. Это не остановило любителей боёв. К тому времени они были безумно популярны, и каждый раз привлекали большое количество людей.

Было даже организовано «Общество петушиных охотников», правда, неофициальное. Чаще всего бои проходили в трактирах. Устроители делали арену в центре помещения, вокруг расставляли стулья, где рассаживались зрители. Люди не только смотрели, но и делали ставки, а были они немалыми – могли достигать 5000 рублей. Бешеные деньги по тем временам.

Поскольку бои были запрещены, богатые зрители приезжали на извозчиках, чтобы их карету не узнали. Зал наполнялся, люди сгорали от нетерпения, ожидая, когда владельцы принесут своих петухов в специальных чемоданах. Купцы, чиновники, богатые торговцы, прочая публика, поставив суммы на своего любимца, болели за него, издавая дикие крики, ругаясь, иногда даже доходило до драк. Словно огненные молнии кидались друг на друга птицы, стараясь ударить посильнее в голову, зоб или глаз, вымотать противника и одержать победу, порой забив насмерть.

Существовавшее тогда «Общество покровительства животным» считало петушиные бои злом, безнравственностью, жестокостью. Благодаря их стараниям полиция обратила внимание на эти действа. Любителям боев в результате приходилось собираться под покровом тайны. Чтобы не попасть в руки полиции, игроки выбирали дежурного, который следил за входом и улицей. Ни указ императора, ни воззвания любителей животных, ни даже приказы губернаторов (например, в 1908 году в Санкт-Петербурге губернатор приказал принять строжайшие меры для недопущения петушиных состязаний) своего действия не возымели. Бои продолжались, публика наблюдала, как одна птица забивала другую.

Нечестные победы

Неизвестный художник. Петушиный бой, 1850год.

На петушиных боях можно было неплохо нажиться - хозяин петуха-победителя мог получить в зависимости от количества ставок от 3 до 300 рублей серебром! Потому хозяева птиц использовали разные, порой жестокие хитрости для того, чтобы добиться победы. Могли подрезать шпоры петуху и выдать его за молодого, могли тайком измять петуха противника или даже отрезать ему кончик клюва.

Изобретательности не было предела. Например, существовал такой способ: шея петуха натиралась маслом или салом, а сверху обильно посыпалась молотым перцем. Что происходило? Соперник из-за скользкости не мог как следует ухватить противника за шею, а если это происходило, то в клюв несчастный птицы попадал жгучий перец. Все эти неприятные происшествия заставили ввести правило - привозить птиц в специальных клетках или чемоданах под замком.

Приносящих богатство петухов старались привести в норму после жестокого боя. Хозяева обмывали их тёплой водой, использовать шелковые нити для зашивания рваных ран, на голове промывали их водкой. Уставшие и сбитые в кровь лапы обтирали чистым снегом. Заботились о качестве кормления. Но это не всегда помогало, и птицы нередко заболевали и умирали.

Как из желтого пушистика убийцу растили

Бойцовские петухи.

Цена бойцовского петуха, одержавшего большое количество побед, могла доходить до 80 рублей. Это были очень хорошие деньги. Потому многие с энтузиазмом занялись выведением птиц в надежде хорошо продать их в результате или получить прибыль от побед. Боевых петухов тщательно отбирали, когда они ещё были цыплятами. Птицевод наблюдал за малышами и отмечал тех, у кого были самые красные щеки, гребень, кто наиболее активный, больше дерется во время кормежки, задирается.

Драчуна переводили в отдельную клетку. Среди оставшихся цыплят со временем опять появлялся лидер, его также перевозили в отдельное жилище, и назывался этот метод «отдержка». По поверьям, повысить агрессивность петуха можно было жестоким способом: ему отрезали гребень и сережки и давали их склевывать.

Корм для бойцовских петухов тоже подбирался очень тщательно. Если птица была худой, ее старались кормить пшеницей, а если наоборот, чересчур жирной, то овсом и чёрным хлебом. Перед боем многие хозяева поили птиц красным вином. Настоящий бойцовский петух - это твердое мускулистое тело, багровый гребень, вернее то, что от него осталось, яркие блестящие перья.

Популярные орловские петухи отличались железными мускулами, красивой осанкой и большими баками и бородой, которые закрывали всю переднюю часть головы.