10. Амазонка
Всякий раз, когда мы говорим об Амазонке, мы называем ее нетронутым тропическим раем, обязанным своим разрушением человеку. Последнее может быть правдой потому, что мы только этим и занимаемся. Но то, что Амазонка «нетронута» — это неправда. Она стала такой, какой мы ее знаем, благодаря множеству исторических цивилизаций, которые изменяли ее, подстраивая под свои нужды. В последнее время все больше сомнений вызывает идея о том, что до «открытия» Америки Амазонка являлась нетронутой цивилизацией территорией. За последние несколько десятилетий многочисленные исследования показали, что до того, как об Амазонке узнал весь мир, там жили люди. Они полностью изменили ландшафт.
Наиболее отчетливо это видно на примере флоры Амазонки. Многие виды обнаруженных там растений являются модификациями их первоначальных версий. Например, персиковая пальма. Оригинальный плод весил всего около 1 грамма. Однако, тот, что сегодня можно встретить на рынке, может весить до 200 грамм, но несмотря на это мы считаем его абсолютно природным продуктом. Такие культуры, как какао-бобы и бразильские орехи, были выведены различными племенами, которые когда-то жили в районе Амазонки. На протяжении веков они одомашнивали местные растения и скрещивали их с другими видами. Также продолжаются исследования, призванные сделать выводы о том, как сильно люди повлияли на леса Амазонки.
9. Жемчуг
Было время, когда жемчуг был одной из самых редких и дорогих вещей в мире. Лишь немногие могли его себе позволить. Высокая цена частично была обусловлена его красотой, а также опасностью, подстерегавшей тех, кто решался спуститься за ним на дно океана. Хотя ювелирные изделия и другие декоративные изделия из жемчуга по-прежнему являются дорогими, теперь они доступны для многих из нас. Что же изменилось? Мы научились выращивать жемчуг в лаборатории, полностью повторяя естественный процесс.
Конечно, малая часть жемчуга все еще собирается в океане, как в старые добрые времена. Однако большинство жемчужин на рынке – это культивированный жемчуг. Он не является подделкой. Жемчужины создаются путем впрыскивания золота и серебра в моллюсков и воспроизведения естественных условий в лаборатории – этот процесс был придуман и усовершенствован японскими учеными в начале 19 века.
8. Озеро Утренней Славы
Если вам когда-нибудь доводилось посещать Йеллоустонский национальный парк (Yellowstone National Park), вы, возможно, видели разноцветное озеро, которое называют Озером Утренней Славы. Хотя в парке есть несколько источников горячей воды и бассейнов, разбросанных по всему его обширной территории, это озеро выделяется.
Его уникальный узор из концентрических синих, красных и желтых кругов не встречается больше нигде в парке, а, возможно, и во всем мире. Это удивительное зрелище, хотя причина его появления не имеет ничего общего с природой. Сначала озеро получило название Convolutus, что в переводе с латыни означает «утренняя слава» и описывает семейство синих цветов. Синий цвет в центре образован определенными бактериями, живущими в теплой воде бассейна.
Но желтый цвет по краям – дело рук человека. На протяжении многих лет люди бросали в озеро разные предметы, поэтому многие термальные отверстия забились. В результате внутрь проникли другие бактерии, создав красные и желтые оттенки по краям, которые наделяют бассейн его уникальной палитрой. В конце концов бактерии поглотят весь бассейн. Это плохая новость для людей, которым нравится синий цвет, а также для тех, кто хотел бы сохранить озеро в его изначальном виде.
7. Лимоны
Если вы не фанат кухни, то, вероятно, не поймете, насколько в нашей жизни важны лимоны. Это универсальный фрукт, который подойдет как для маринования мяса, так и для придания вкуса большинству летних напитков, кроме того лимон богат витамином С. Однако, если мы проследим происхождение этого фрукта, мы поймем, что природа никогда не давала нам лимонов, поскольку они имеют искусственное происхождение.
Лимоны были созданы людьми путем скрещивания естественных сортов цитрусовых, таких как кислые апельсины и цитрон, в результате получились желтые фрукты, которые мы знаем сегодня. Кроме того, если отследить происхождение лимона, он является одной из самых загадочных культур, хотя, по общему мнению, лимоны впервые появились около 2000 лет назад в нижних предгорьях Гималаев, в Бирме и Ассаме (Assam).
6. Озеро Мид
Если вы когда-нибудь ездили в Лас-Вегас, вы, скорее всего, видели озеро Мид — большой водоем, охватывающий огромную территорию в Неваде, окруженный красивыми вершинами. Одно из крупнейших озер страны, озеро Мид достигает в длину около 180 километров, а его глубина составляет около 162 метров. Для многих близлежащих штатов, а также для части Мексики, озеро является основным источником воды. Кроме того, это один из крупнейших в мире искусственных водоемов.
Первоначально созданное, чтобы обеспечить слив лишней воды реки Колорадо, которая часто разливалась, озеро появилось в результате строительства плотины Гувера. Вскоре озеро Мид стало одним из самых живописных мест для пикников, полюбившееся жителям близлежащих штатов. В последнее время изменение климата и серьезный водный кризис в этом регионе привели к тому, что озеро немного уменьшилось, поэтому оно уже не является самым большим искусственным озером в стране.
5. Ваниль
С течением времени аромат ванили, возможно, стал менее популярным из-за тех синтетических ароматов, которые мы теперь можем производить в лаборатории. Но, когда ваниль впервые обнаружили в Мексике, этот аромат стал одним из самых редких и дорогих. Привезенную в Европу и остальной мир испанскими исследователями, ваниль впервые смешали с шоколадом, и она тут же стала популярной среди европейской элиты. Однако была проблема, заключавшаяся в том, что растение было родом из Мексики. Ванильные бобы не могли расти в других местах, потому что пчелы отказывались опылять ванильные орхидеи, поскольку они не являлись растениями, характерными для данной климатической зоны. При опылении эти цветы производят ванильные бобы, которые и являются источником ванильного аромата.
Проблема решилась благодаря Эдмону Альбиуса (Edmond Albius), 12-летнему рабу с Реюньона (Reunion), острова в Индийском океане. Работая под присмотром владельца плантации, Альбиус придумал способ ручного опыления растения, чего не смог сделать никто другой. Вскоре технику внедрили на других плантациях. В течение нескольких лет жители острова начали экспортировать тонны ванили по всему миру. Вся ваниль на рынке сегодня производится по этой технологии (поскольку пчелы не желают делать опылять ее по сегодняшний день). Это позволяет сдерживать цену и делает ваниль доступной для всех, а не только для избранных.
4. Пчелы-убийцы
Есть вероятность, что вы слышали о пчелах-убийцах. Они похожи на другие виды безопасных пчел, пока их улей не разрушен. Но даже в этом случае в новостях редко можно услышать о нападении на людей обычных пчел. А пчелы-убийцы заработали свою репутацию тем, что с момента их обнаружения убили около 1000 человек. Сначала можно было подумать, что причиной смертей стало то, что люди просто оказались не в том месте и не в то время. Однако, если бы вы прочитали о происхождении этих опасных жалящих насекомых, то поняли бы, что природа здесь не при чем. Причиной стала старая добрая человеческая ошибка.
Пчел-убийц не удалось обнаружить в дикой природе. Само их существование это результат ужасно неправильного биологического эксперимента. Когда европейских пчел впервые привезли в Бразилию, чтобы увеличить производство меда, они мало что могли делать из-за разницы в температуре. Чтобы исправить ситуацию, биологи взяли несколько африканских пчел, чтобы скрестить их с особями существующей популяции в контролируемых условиях. Это плохо кончилось.
В 1957 году около 26 маток африканских пчел вместе с европейскими пчелами вырвались наружу. В последующие годы они скрещивались сами по себе и превратились в агрессивный и кровожадный вид, который мы теперь идентифицируем как пчелы-убийцы. Вскоре они распространились по Южной и Центральной Америке, а также по большинству штатов в США, у которых есть граница с Мексикой— повсюду, где достаточно жарко, чтобы они могли выжить.
3. Кукуруза
На тот случай, если вы пропустили уроки истории в средней школе, знайте, что кукуруза была краеугольным камнем американской цивилизации с тех пор, как на двух континентах появились организованные племена. Не будет преувеличением сказать, что история Америки — это история выращивания кукурузы. Она была важной частью экономики почти всех наиболее успешных империй (включая Соединенные Штаты). Это еще более удивительно, если учесть тот факт, что в дикой природе никогда не существовало кукурузы в таком виде, как мы ее знаем. Вместо этого ее вывели коренные жители из определенного вида дикой травы. Известная как теосинте, эта трава совсем не была похожа на кукурузу, которую мы видим сегодня.
Согласно исследованиям, около 6300 лет назад в Мексике коренные племена начали экспериментировать, пытаясь увеличить размер початков и ядер, растущих на теосинте. После тысячелетий проб и ошибок в методах земледелия и разведения, у них получилось то, что мы знаем как современную кукурузу. Затем около 1000 лет назад кукуруза попала в Северную Америку. Но даже сегодня эта культура не может существовать без вмешательства и защиты человека.
2.Собаки
Ни у одного животного нет более близких отношений с человеком, чем у собаки. Ее называют «лучшим другом человека», и она являются неотъемлемой частью нашей жизни, помогая нам самыми различными способами—от выпаса сельскохозяйственных животных до поиска наркотиков на пограничных контрольно-пропускных пунктах. Если бы мы попросили вас угадать, откуда взялись собаки, вы, скорее всего, сказали «от дикой собаки». Однако единственный известный вид диких собак (африканских диких собак) вообще не принадлежит к тому семейству, к которому принадлежат собаки. Значит, это волшебство?
Не совсем. Все собаки, которых мы видим сегодня, от крошечных чихуахуа до пугающих, но приятных тибетских мастифов, в какой-то момент истории произошли от одной группы волков. Хотя нет точной даты, когда это произошло, ученые предполагают, что случилось это 20 000-40 000 лет назад. Когда бы это ни случилось, мы можем с уверенностью сказать, что собаки, какими мы их знаем сегодня, не существовали до того момента, как мы решили, что нам нужен классный и верный друг.
1.Гейзер Флай
Когда вы впервые смотрите на гейзер Флай (Fly) в Неваде, который выглядит как природное образование, кажется, что он является выходцем с другой планеты. В отличие от любого другого образования, найденного на Земле, гейзер Флай — это крошечный, разноцветный холм, из которого целый год извергается кипящая горячая вода. Его окружают заполненные водой террасы. Было бы невероятно, если бы гейзер Флай оказался природным образованием, но он появился в результате человеческой ошибки.
Все началось с того, что геотермальная энергетическая компания просверлила дыру в земле, чтобы найти горячую воду и в конечном итоге превратить ее в источник энергии. Они отказались от этой идеи, когда было обнаружено, что температура воды ниже требуемого значения. Затем представители компании попытались перекрыть колодец. Но у них это не очень получилось, в результате чего у нас есть одна из лучших вещей, которые человек случайно создал из природных объектов. Цвета холма обусловлены водорослями, растущими на отложениях карбоната кальция, которые с течением времени и придали гейзеру уникальную коническую форму. Интересно, что теперь это искусственное образование является собственностью фестиваля «Горящий человек», что вполне логично.
