Что на самом деле означает слово магарыч, и Причем тут самогонные аппараты и Иван Грозный

Магарыч – что это, угощение или взятка?

В древности магарыч выставляли при удачной покупке лошади.

Если обратиться к «Словарю русского языка» в редакции Евгеньевой, то можно прочитать, что «магарыч» означает вкусное угощение. Но это не просто праздничный стол, а благодарность при заключении сделки со стороны человека, который получил прибыль. Это слово не имеет русских корней, а имеет тюркское происхождение. Стало употребляться после того, как были установлены торговые отношения с татарскими народами. Переводится как трата, издержки, расход. А в словаре иностранных слов под редакцией Чудинова говорится, что магарыч обычно выставляли после того, как выгодно продавали лошадь. Еще один словарь, этимологический, который редактировал Макс Фасмер, преподносит магарыч как выпивку, и обязательно после рентабельной сделки между сторонами. Похожее утверждение есть и в «Современном толковом словаре русского языка» (редакция Ефремовой), однако подчеркивается, что магарычом называется любая благодарность за помощь или услугу, а также приятное подношение для выражения радости по поводу хороших событий в жизни человека.

По утверждениям лингвистов, такая лексема используется на Руси с 16 века. Так что же это такое? Подарок, угощение или взятка? Можно обратиться к народному творчеству, чтобы понять, что имеется в виду. Накопилось немало пословиц и поговорок на эту тему. Например, Дел то на полтинник, а магарыч на рубль!». Или: «Барыши – барышами, а магарыч даровой!» Владимир Даль в своем словаре отмечал, что чаще всего магарыч пропивается. Однако есть и еще одна пометка: это может быть не только выпивка или еда, но и взятка.

Самогонные аппараты, которые получили распространение при Иване Грозном

Во времена Ивана Грозного самогон был очень популярен, а самогонные аппараты называли «магарыч».

Есть еще один интересный факт. Во времена царствования Ивана Грозного люди с удовольствием пили самогон. А производили его на специальном аппарате, который как раз назывался «магарыч». Конструкция была сделана так, что напиток готовился весьма долго, зато в результате получался высококачественный самогон, отличающийся узнаваемым запахом и вкусом. При этом каждая дворянская семья могла похвастаться первоклассным домашним алкоголем — традиции самогоноварения передавались по наследству, а раскрывать тайну приготовления напитка строго запрещалось.

Пиры от удачливых продавцов

Сегодня пиры по поводу сделок не устраивают, но покупки, как и раньше, нередко отмечают.

Но все же, если обратиться к глубокой старине, то изначально магарыч на Руси обозначал пир, который должен был устроить продавец. В качестве обязательного гостя выступал покупатель или его представитель. Если человек, который расплачивался за товары, принимал приглашение, то сделка считалась окончательной и не подлежала расторжению. Таким образом, магарыч в древности обозначал гарантию совершения договора. Если первоначально пиры в честь удачных сделок «закатывали», чтобы выразить единодушие, то со временем значение стало более прагматичным. Интересно, что если при сделке использовались услуги писца, который отражал договор на бумаге, то магарыч получал и он тоже, в качестве вознаграждения за работу.

Исходя из этого, смысл слова достаточно широк: не только угощение и пир в честь сделки, но и плата за труд или даже взятка для качественного и быстрого решения проблемы. Случалось, что магарычом подкупали лиц, имеющих судебный чин. В этом случае дело выигрывал тот участник, который предложил более щедрое вознаграждение. К разряду сделок относили и сватовство. Когда сваты направлялись к родителям к родителям невесты, они прихватывали с собой магарыч. Приняли подношение — дело сделано, родители согласились на благословление брака. Интересно и следующее: что напоминает слово «магаритие»? Да, именно магарыч. А ведь так называется у тюркских народов церемония бракосочетания, а буквально брачный торг.

А есть ли магарыч сегодня и как это происходит теперь

На смену самодельным самогонным аппаратам пришли фабричные, некоторые носят название Магарыч.

Слово стало таким привычным, что сегодня даже производятся дистилляторы под названием «Магарыч». Правда, удачные сделки редко отмечаются застольем. Все стало гораздо проще: если говорят о магарыче, то имеют в виду чаще всего просто дружеские посиделки с алкоголем, то есть обычное «обмывание» покупки в кругу друзей, близких или хороших знакомых. Никому и в голову не приходит приглашать в гости продавца. Но самое распространенное восприятие — предложить магарыч как подарок (в виде предмета или денег) за какую-то услугу.

Но в старой Руси угощение, которое предлагалось, все же обычно представляло собой алкогольные напитки. И снова можно обратиться к поговоркам и присказкам, которые подтверждают это, например, «Дело сделано, коль магарыч выпит». Сегодня тоже многие считают, что магарыч — это синоним алкоголя. Ходят анекдоты про сантехников, с которым расплачиваются водкой, и даже есть такой: «Магарыч работу двигает, особливо у сантехников». Люди празднуют какие-то важные события жизни, будь то премия, повышение, какая-то награда и приглашают коллег выпить за это со словами: «С меня магарыч». Вряд ли когда-то этот термин уйдет из русского языка. Впрочем, неважно, как называть застолье. Главное, чтобы оно всем было приятно и не наносило вреда здоровью.

Ну а позже варение самогона стало вне закона. Как и другие уголовные статьи в СССР, за которые сегодня никого не наказывают.