
Жители индийского штата Гоа много лет зарабатывают деньги на море. Причем в буквальном смысле
Из выпаренной морской воды здесь получают соль, а из собранных ракушек — известь.

Белые известковые ракушки, которые местные называют «ниттукакка», являются одним из главных источников дохода прибрежных жителей, опережая доходы от рыболовства. Ежегодно в Индии добывается от 25 000 до 40 000 тонн ракушек.






Цвет соли зависит от местных разновидностей глины и морских водорослей, присутствующих в испарительных прудах




В штате Гоа и в городке Гокарна, входящем в соседний штат Карнатака, технология добычи не изменилась с каменного века. Неглубокие бассейны заполняют океанской водой. Она испаряется, и соль из перенасыщенного раствора выпадает в виде кристаллов.
