тег: еда

Чебуречные, пышечные, пивные: советский фастфуд

С середины 1920-х советская власть пыталась реализовать в условиях плановой...

  • bingo

Революция на тарелке: как человек менялся вместе со сво...

От мяса дикого кабана, поджаренного на костре, до пищевого пластыря и «еды...

  • bingo

Как алкоголь влияет на представителей разных народов и...

Человечество употребляет алкоголь уже на протяжении многих веков. Однако на...

  • martin

Гастрономические новации Средневековья

Многое из того, что мы всё время едим, появилось и вошло в моду в Средние в...

  • martin

Почему четверг — рыбный день?

Государство шло на разные уловки, чтобы приучить советских людей есть рыбу....

  • bingo

Сосиски, стритфуд, шампанское и еще пять продуктов, кот...

Советский нарком, неистовый реформатор и собутыльник Сталина Анастас Иванов...

  • martin

Самодельные книги рецептов, искусство украсить стол и с...

Что советские граждане думали о «Книге о вкусной и здоровой пище» и как ею...

  • Margo

Забытые рецепты сибирских старожилов

В XXI веке сложно кого-то удивить заморскими диковинными яствами: при желан...

  • martin

Протухшая акула, кровавые моллюски и др: 9 экзотических...

Что одному народу хорошо, для другого может обернуться плачевными последств...

  • bingo

От «бормотухи» до «Столичной»: что пили в СССР

Советская экономика отличалась дефицитом на многие товары и услуги, но с во...

  • martin

Почему самых страшных сибирских разбойников «чаерезами»...

В старой Руси словом «чаерезы» называли преступников, которые нападали на ч...

  • bingo

Продукты со знаком «Made in USSR»: какую еду продавал С...

Экспорт СССР – это не только станки, часы, фотоаппараты и нефть. Продукция...

  • martin

Советское космическое питание

Что успел попробовать Гагарин, сколько весили первые тюбики с едой и чем оп...

  • martin

Какие блюда русской кухни иностранные послы в царской Р...

Приглашенные на пир послы из других стран попадали в обстановку, мягко скаж...

  • bingo

Почему корейцы начинают беседу с вопроса "Ты поел?": ку...

С каждым годом всё популярнее в России становится корейская кухня и всё бол...

  • bingo