тег: еда

Копальхен: деликатес, который убивает всех, кроме север...

Оно считается деликатесом у северных народов, но чужака способен убить на с...

  • bingo

«Хлеб в бутылке»: как квас стал русской скрепой

Кто придумал квас? Почему мы его так страшно полюбили и откуда взялось выра...

  • bingo

Список продуктов, которые ты зря хранишь в холодильнике

Мы привыкли класть любой продукт в холодильник. Ещё бы, ведь так он точно н...

  • martin

Осетинские пироги, удмуртские перепечи и др: какую наци...

Во всех концах России есть свои виды «быстрой» еды. В Бурятии вам предложат...

  • bingo

Когда в России появилось сливочное масло и какую роль о...

К концу 19 века экспорт сливочного масла российского производства исчислялс...

  • martin

Откуда взялась «Докторская» колбаса, кто первым пригото...

Есть блюда, которые прочно ассоциируются в сознании людей с определенной ст...

  • martin

Грузинская вкусовая палитра: семь нот сванской соли

Высоко в горах в Грузии более 500 лет назад родился купаж ароматных специй,...

  • bingo

Откуда на шоколаде берется «седина», вредна ли она и ка...

Замечали, как со временем конфеты или плитка шоколада белеют? Будто покрыва...

  • bingo

Философия чайной церемонии в Китае от истоков до соврем...

Китайская чайная церемония в Поднебесной — это традиция медленного процесса...

  • martin

Кисель в брикетах и жжёный сахар, да! 8 любимых детских...

Сегодня полки магазинов переполнены разными сладостями, а раньше такого бол...

  • bingo

«Оранжевый клан»: барон апельсин и его родня

Более трети всех собираемых на Земле фруктов — цитрусовые. В связи с их скл...

  • bingo

Осторожно еда! Смертельные деликатесы северных народов

Копальхен может спасти жизнь – но лишь избранным. Чужака это блюдо убьёт. О...

  • martin

От пресного овечьего сыра до изысканных европейских дел...

Обед султана Османской империи. Многие представляют себе его, как одиночное...

  • martin

Искусство амэдзаику и вагаси: как выглядят традиционные...

Япония – необычная страна и сладости у нее необычные. Сделаны они из традиц...

  • martin

Осторожно, сладкий яд: как сахар разрушает нас

В XIX веке человек потреблял всего два килограмма сахара в год, а сегодня э...

  • bingo