тег: еда

Гематоген: «шоколадка из крови»

Взять пару батончиков вместо сдачи в аптеке? Привычное дело! Однако в иные...

  • bingo

Черемуховая, кокосовая и другие сорта муки из разных уг...

Пшеничная, ржаная, высшего сорта, цельнозерновая… Разновидностей муки гораз...

  • bingo

Альманах гурманов: как рождалась кулинарная критика

В отличие от других жанров для кулинарной критики можно точно назвать дату...

  • bingo

Го́зе с необычными вкусами: как германский эль с аромат...

Когда-то го́зе был просто местечковым кориандровым элем, который выживал по...

  • Margo

Национальные вариации на тему теста с начинкой: пельмен...

Мясо и тесто — одно из самых популярных сочетаний в гастрономии. Аналоги пе...

  • bingo

Овсянка: от еды бедняков до символа ЗОЖ

Сегодня овсянка на завтрак — обычное дело. А вот наши предки не могли себе...

  • bingo

Как СССР и Япония из-за крабов ссорились и ели ли совет...

С конца 60-х отведать нежного крабового мяса в СССР представлялось возможны...

  • martin

Не холодцом единым: 100 главных русских блюд

Наваристые супы, нежнейшие десерты, воздушная выпечка… Мы выбрали самое луч...

  • bingo

Кухня Эльзаса, или Кулинарное братство бывших врагов

Редкая национальная кухня может похвастаться тем, что соединила в себе две...

  • bingo

Химия, физика и кулинария: что такое молекулярная кухня...

Появление этого нового современного направления многих не только озадачило,...

  • martin

Растительные масла, искусственные подсластители и др: 7...

На что мы обращаем внимание, когда выбираем готовую еду в супермаркете? В о...

  • bingo

Каких животных запрещалось употреблять в пищу на Руси

Сегодня на территории России практически не существует категорических запре...

  • bingo

Какие «экзотические» спиртные напитки производилось в С...

Пищевая промышленность Советского Союза производила достаточно широкий ассо...

  • martin

Сладкое полезно для мозга, а фрукты необходимы: 11 зако...

Интервальное голодание полезно, если подойти к нему с умом. Но правило не е...

  • bingo

Почему в Советском Союзе хлебобулочные изделия были вку...

Хлебобулочные изделия, к сожалению, нынче оставляют желать лучшего. Речь ид...

  • bingo