Оксфордский университет был основан примерно в 1264 году. Там стали работать учёные, которых становилось всё больше и больше. Они со всех концов Англии и не только прибывали туда.
Такой их наплыв получился после запрета короля Генриха II учиться англичанам за границей. Тогда архиепископ Кентерберийский Томас Бекет стал побуждать студентов и мастеров обучаться в Оксфорде.
С этого самого времени стала существовать напряжённость в отношениях между учёными, студентами и горожанами. Споры велись о коммерческих правах и особом статусе студентов. Часть из них покинула Оксфорд и основала университет в Кембридже.
После этого университеты получили особый статус. Оксфордский университет был не просто высшим учебным заведением. Он стал государством в государстве. Но местным жителям такое соседство не нравилось.
Часто студент, совершивший преступление был судим особым судом и отделывался лёгким наказанием. Студенты стали некоей кастой «неприкасаемых».
Основными жителями гостиниц были студенты и профессора, они же и были главными посетителями местных таверн, принося доход городу. Но поведение их не отличалось культурой. Многие из них вели себя непотребно. Жители страдали от их наглого обращения с ними. И вот наконец эта напряжённость достигла своего пика. Надо отметить и то, что все студенты в то время были мужского пола.
Это был вторник 10 февраля 1354 года. Студенты и священники отмечали день Святой Схоластики. Они собрались в местной таверне Суиндстолк, расположенной в Кафаксе. Это было местом сборищ и попоек студентов Оксфорда. Посетители стали жаловаться на качество спиртного. Студентов звали Уолтер Шпрингехеус и Роджер де Честерфилд. Хозяином таверны оказался мэр этого городка.
Его звали де Берефорд (Барфорд). Подавальщик не отреагировал на их недовольство, а в ответ только начал оскорблять студентов. Возможно, конфликт угас бы сам собой, если бы официант просто заменил вино. Но он этого не сделал. В ответ один из студентов не выдержал и разбил сосуд с вином о голову официанта таверны. Началась драка. За работника таверны вступились местные жители и духовенство. Чаша терпения горожан лопнула.
Студенты тоже призвали в свои ряды других обитателей Оксфордского университета. Городская церковь Карфакса призывала горожан колокольным звоном. Жители напали на студентов. В то же самое время на церкви Святой Девы Марии, расположенной в университете, тоже вовсю трезвонили колокола, собирая на бунт студентов. Началась настоящая бойня. В ход шли не только кулаки. Стороны стали стрелять друг по другу из луков. Народный отпор был силён. Драка была нешуточной.
На следующий день, в среду, мэр отправился в соседний Вудсток за королевской помощью. В это же самое время в поддержку горожан выступили около 2000 жителей других городов и деревень. Эти отряды добровольцев двигались к городу, крича: «Слеа! Слеа!.. Хэвок
Следующие мэры тоже предпочитали отделываться деньгами. Практика прекратилась только после того, как мэром стал Исаак Грубба в 1857 году. Он не стал унижать себя в день Святой Схоластики. Город в то время находился под большим контролем университета. Это был очень смелый поступок со стороны Грубба. Он не захотел выслушивать проповедь о его надлежащем месте и не захотел внести плату вместо нее. Эта традиция публичного позора просуществовала 470 лет.
Официальное примирение университета и города произошло только в 1955 году, спустя 600 лет после студенческого бунта. Сейчас на месте таверны «Суиндстолк» находится памятная табличка, на которой написано, что в данном месте с 1250 по 1709 год находилась данная таверна.