Кактус, гребешок петуха и еще 10 неожиданных вещей, которые вполне съедобны

Кора дерева

Кора деревьев потребляется почти всеми с давних пор. Самая употребляемая - корица. Тем не менее, можно измельчить внутреннюю кору многих деревьев и сделать из нее муку - так вы сможете приготовить свою собственную пасту и хлебобулочные изделия.

Внутренняя часть коры деревьев, например, сосны, согласно исследованиям, весьма полезна для здоровья. Она может снизить уровень глюкозы и повысить иммунитет, поскольку она помогает организму поглощать больше витамина С из пищи и действует как защитник кожи от света и ультрафиолетовых лучей.

Кактус

Мексиканцев никто не удивит такими вещами, но для остального мира идея съесть кактус может показаться немного пугающей. Однако существует несколько сортов, которые съедобны и могут использоваться во многих блюдах после того, как они были тщательно приготовлены.

Гребешок петуха

Гребень петуха - это красная волнистая корона на верхней части головы петуха, она не только съедобна, но и очень вкусна. Гребешок подается в разных экзотических кухнях, таких как китайская и французская. А благодаря недавним исследованиям гребень петуха начали использовать в инъекциях для лечения остеоартрита колена.

Яичная скорлупа

Недавно было доказано, что яичная скорлупа является отличным удобрением для растений, но самое удивительное - это то, что ее можно употреблять в качестве добавки кальция из-за высокого содержания минералов в ней. Есть, конечно, несколько шагов, которые нужно предпринять, прежде чем съесть скорлупу.

Яичная скорлупа должна быть органической, лучше всего отварить ее или запечь при температуре 200 градусов. Кроме того, она должна быть мелко измельчена. Однако есть некоторая опасность при употреблении яичной скорлупы в качестве еды, так как все добавки натурального кальция содержат большое количество токсичных металлов, таких как ртуть.

Кожа

Конечно, это утверждение не относится к сапогам или ботнкам, но в чистом виде ее можно съесть! К примеру, блюдо под названием ponmo представляет собой коровью кожу, которая была обработана вместе с небольшим количеством мяса. Оно является очень распространенным деликатесом в Африке. Тем не менее, есть много споров о том, является ли это полезным или нет. Большинство ученых пришло к выводу о том, что кожа не имеет питательной ценности.

Одуванчики

Одуванчики являются самым полезным и безопасным съедобным объектом в этом списке, а их внешняя красота соответствует их питательным качествам. Они богаты витаминами С, А, К, а также антиоксидантами, железом. Одуванчики являются отличным источником калия. Кроме того, они использовались во многих культурах в качестве лекарств для лечения воспалений. Важно отметить, что их следует выращивать органически, если они предназначены для употребления человеком.

Золото

Золото биологически инертно, что означает, что оно не реагирует химически и может проходить через пищеварительную систему, не всасываясь в кишечник. Вот почему оно рассматривается как украшение для многих шоколадных десертов. 24-каратное золото обычно продается в форме листочков или чешуек, что делает его самой чистой формой золота для потребления человеком. Если эти листы менее 24 карат, они становятся менее чистыми из-за других наличия в составе других химических ингредиентов, и тогда их не так безопасно есть.

Глина

Мы все знаем о преимуществах глины для красоты - она является важной частью этой индустрии. Тем не менее, есть в мире места, где люди едят ее как часть своего рациона на регулярной основе, особенно на Ближнем Востоке и в Африке. Глина также применяется в качестве добавки в рауион людей с дефицитом цинка. Кроме того, она поддерживает здоровое пищеварение, очищая кишечник от токсинов. Имейте в виду, что употреблять можно только специальную - пищевую - глину.

Мел

Мел является натуральным и нетоксичным веществом, это чистый карбонат кальция. Хотя он не приносит пользы для здоровья человека, который его потребляет, есть его безопасно. Практически все люди, которые очень сильно иногда хотят съесть мел или другие непищевые продукты, страдают от состояния, которое называется пикацизм. Чаще всего такое извращение вкуса встречается у беременных или людей, страдающим от дефицита железа.

Пластилин play-doh

Причина, по которой пластилин play-doh нетоксичен и настолько популярен сегодня, объясняется тем, что дети любят его есть. Именно поэтому производители решили сделать его как можно более безопасным. Нетоксичный пластилин изготовлен из муки, пищевого красителя, воды, соли, минерального масла и борной кислоты. Однако это вовсе не значит, что вы можете регулярно есть его, но если это вдруг происходит, лучше обратиться к врачу.

Птичьи гнезда

Съедобные птичьи гнезда - большая часть пищевой промышленности Китая, в основном из-за их необыкновенного вкуса и высокой питательной ценности. Они сделаны из слюны пещерных птиц, обитающих в Юго-Восточной Азии. Из-за того, что сбор урожая очень опасен и сложен, птичьи гнезда стоят более 5 000 долларов.

Они богаты белками и полны аминокислот, имеющих противовоспалительные и антиоксидантные свойства. Они традиционно подавались в качестве основной составляющей супов, но теперь их добавляют в самые разные продукты питания, напитки и даже косметические продукты.

Земля

Употребление в пищу грязи и земли довольно распространено, особенно среди детей. Однако вам будет интересно узнать, что это также практикуется и среди взрослых. В мире существует интересная практика, называемая геофагией, которая буквально переводится как "поедание земли" и ее почвенных веществ - таких, например, как мел. Тем не менее, употребление в пищу земли может быть довольно опасным из-за присутствия в ней различных паразитов и химических веществ. Однако в некоторых случаях, например, если вы уверены, что почва на 100% органична и не обработана никакими химикатами, она безопасна для употребления человеком.